Вино Yann Durieux BT 2018 красное сухое 0,75 л

Ян Дюрье – необычный винодел, он, прежде всего человек, который постоянно ищет пути развития виноградарства в равновесии с экосистемой. Ян производит вина в Кот-де-Нюи, где культовый Домен де ла Романе-Конти является его соседом. Есть пословица: «Если хочешь найти хорошие виноградные лозы, ищи церковь»; монахи брали лучшие земли для производства вин, именно поэтому флагманский виноградник Янна находится в аббатстве Сен-Виван (Abbaye St Vivant), старейшей церкви в Бургундии. В аромате BT: спелая слива, клубника, темная вишня, причудливый скотный двор, черный перец, грибы, лесная подстилка, земля, пропаренный рис, хвойное дерево. Во вкусе очаровательная кислотность и приятные танины с хорошим сцеплением.

Ян Дюрье - талантливый молодой винодел, оставивший свой след в Бургундии. Будучи четвертым поколением виноделов из Нюи-Сен-Жорж, он винифицировал свое первое винтажное соло в возрасте 13 лет, а затем работал в Domaine Prieuré-Roch 10 лет. Разделяя свою философию виноделия и глубокую любовь к терруару, Янн считает Генри-Фредерика Роха чем-то вроде отца; Анри-Фредерик посоветовал ему винифицировать свои ранние урожаи 2008 и 2009 годов в погребах Prieuré Roch. С 2010 года Янн производит собственные вина для продажи. В Верхнем Кот-де-Нюи, где Домен де ла Романе-Конти является его соседом, он владеет участками виноградных лоз и работает на участках в волшебном терруаре. Янн глубоко понимает и любит эту землю, следуя по стопам своего прадеда, деда и отца. Он перфекционист и проповедует работу в гармонии с природой, а его вина поражают своей чистотой, нежностью, свежестью и элегантностью. Одним словом, он будущее Бургундии.