Вино красное сухое Primitivo Terre Di Chieti Cantina Orsogna 0,75 л

"Мы - представители биодинамической философии, проживающие в сердце Абруццо. Мы осознаем, что это не всегда просто, но наши усилия и наши семьи всегда стремятся жить в соответствии с биодинамикой" - Камилло Зулли. Компания Cantina Orsogna была основана в 1964 году как кооператив 500 фермеров, которых объединяла одна цель - сохранение природы и почитание органического и биодинамического виноделия. Перед нами Примитиво с интересным ароматом вишни, сливы и ежевики, переплетающиеся с оттенками фиалки, мирта и апельсина. Вкус: объемное, но удивительно свежее, с тонкой танинной жилкой, приятно интегрированной в ткань вина.

Биодинамика с органической сертификацией и DEMETER. Биодинамическое выращивание имеет большое значение для микробиологической жизни виноградника и является основой для спонтанного брожения биодинамического вина. Использование обычных фунгицидов ослабляет популяцию дрожжей и затрудняет спонтанное брожение. Оригинальность и уникальность биодинамического вина заключается в его связи с местом и климатическими условиями года. Биодинамика возвращает вино к месту его происхождения, определяемому французами как "Terroir".