Если вы стремитесь удивить тех, кто предпочитает слегка сладковатые вина, то сделайте это с помощью самобытного красного вина - Bucefalo Terre di Chieti PGI Primitivo! Яркий стиль и насыщенность - вот отличительные черты этого красного вина, родом из ландшафта Абруццо. В аромате вишня, малина, клубника. Во вкусе слива, ежевика. Отличная джемовость. Баланс кислотности вино держит. Все этапы виноделия и обработки проводятся в соответствии со стандартами биодинамики. Применяется техника аппассименто.
Биодинамика с органической сертификацией и DEMETER. Биодинамическое выращивание имеет большое значение для микробиологической жизни виноградника и является основой для спонтанного брожения биодинамического вина. Использование обычных фунгицидов ослабляет популяцию дрожжей и затрудняет спонтанное брожение. Оригинальность и уникальность биодинамического вина заключается в его связи с местом и климатическими условиями года. Биодинамика возвращает вино к месту его происхождения, определяемому французами как "Terroir".