Clos Lentiscus находится в регионе Пенедес, Каталония. В основном, хозяйство специализируется на производстве игристых вин. Манеля Авиньо, владельца и винодела хозяйства, многие называют «bubble man», потому что он делает одни из самых захватывающих натуральных игристых вин Испании. Старые виноградные лозы, которые не знали ни пестицидов, ни гербицидов, а также следование законам природы – это те столпы, на которых держится хозяйство.
Clos Lentiscus находится в регионе Пенедес, Каталония. В основном, хозяйство специализируется на производстве игристых вин. Манеля Авиньо, владельца и винодела хозяйства, многие называют «bubble man», потому что он делает одни из самых захватывающих натуральных игристых вин Испании. Старые виноградные лозы, которые не знали ни пестицидов, ни гербицидов, а также следование законам природы – это те столпы, на которых держится хозяйство.