Смесь специй Кимчи Terre Exotique, 70 г

Теперь приготовить пряный и ароматный кимчи так же просто как и заварить чай. Бренд Terre Exotique позаботился о комфорте потребителей, поэтому создал бленд специй, подобранный таким образом, чтобы максимально точно воспроизвести оригинальный вкус настоящей кимчи. Эту ферментированную острую капусту азиаты употребляют почти при каждом приеме пищи. Смесь имеет пряный, сладкий и немного дымный аромат. Эти специи можно использовать не только для приготовления кимчи. Они удачно сочетаются с тофу, курицей или тушеными овощами. Ароматная смесь также отлично подчеркнет вкус супа или запеченной рыбы. Основной компонент смеси для кимчи – это перец гочегара. Он имеет яркий красный цвет, опаздывает дымно-сладким ароматом. Именно он отвечает за современный вкус корейской ферментированной капусты. К 17 веку кимчи готовили прямо с солью, а теперь этот перец – знаковая приправа корейской кухни.