Смесь специй «Чимичурри» из Патагонии традиционно используют для приготовления соуса. Их подают к мясу-грилю, рыбе, овощам. Можно также применять в качестве маринада. Сухую смесь необходимо смешать с растительным маслом, уксусом и небольшим количеством воды. Это одна из самых известных южноамериканских приправ, особенно популярная на аргентинском асадо (барбекю). Французская компания Terre Exotique занимается специями, приправами и деликатесными ароматами. Она открывает редкие кулинарные традиции всего мира и привозит их в Европу. Продукция высокого качества позволяет попробовать экзотические вкусы, превращающие обычные блюда в деликатесы.