- Сохраняем 10-15 суток, при -0,5 ... -1С
Полезные свойства
- Витамины А, В, Е, С, К
В состав руколы входят А, В, Е, С, К. Интересно, что 100 г растения содержат суточную норму витамина К. Еще в составе руколы содержатся много полезных веществ: магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.