Длинный черный перец происходит из острова Ява, где его собирают в период полного созревания и сушат под лучами тропического солнца. Благодаря правильному сбору и природной сушке специя полностью сохраняет богатство природного вкуса и аромата. В банке содержится только натуральный перец без синтетических усилителей вкуса и аромата. Французский бренд Terre Exotique специализируется на производстве органических специй, помогающих раскрыть традиционные вкусы блюд разных кухонь мира. Компания сотрудничает с региональными поставщиками, выращивающими сырье без использования искусственных удобрений, соблюдая принципы экологического земледелия. Длинный черный перец обладает неповторимым ароматом с нотками лакрицы, аниса и корицы, гармонично сочетающейся с его острым и пряным вкусом. Специя идеально дополняет нежные мясные блюда и добавляет яркий акцент к томатным соусам. Подходит и для десертов, в частности, кремовых пудингов и муссов, обогащая их теплыми пряными нотами.