Зеленое карри, происходящее от цвета блюда, является более острым блюдом тайской кухни, чем красное карри. Зеленое карри можно готовить из всех видов мяса, но оно популярно с курицей. Прекрасно подается с рисом или рту в индийском стиле.
Руководствуясь концепцией «Хорошая еда, хорошая жизнь», Lum Lum предлагает сертифицированные тайские соусы для приготовления пищи и веганские наборы для карри с 2010 года. Lum Lum используют свежие натуральные и органические ингредиенты, выращенные методами устойчивого земледелия на собственной органической ферме Chita Organic в провинции Лампхун, Таиланд.