Нож-тесак Güde Alpha с прямоугольным лезвием 18 см. Назначение – работа с мясом, рыбой, овощами, разрубка костей. Боковую часть можно использовать для раздавливания продуктов. Материал – кованая нержавеющая сталь с добавлением хрома, ванадия и молибдена. Инструмент производится вручную. Рукоятка — 80-летний бочковый дуб, крепкий как железо благодаря многолетней выдержке. Идеальная балансировка ножа и продуманный дизайн гарантируют не только эстетическое удовольствие от процесса приготовления пищи, но и долгий срок службы. Мыть вручную. Бренд Güde существует более 100 лет и известен во всем мире изобретением серрейторного лезвия — волнистой кромки для нарезки хлеба. Компания специализируется на производстве профессионального кухонного инвентаря премиум-качества. Вся продукция производится вручную.