Столовый нож изготовлен из сплава нержавеющей стали, предназначенной специально для столовых приборов, имеет мелкие зубчатые лопасти, покрывающие лезвие и двойную толщину основания лезвия к режущей кромке, придающей ему прочность и массивность. Достопримечательностью ножа являются цветные полосы, украшающие рукоятку из прочного пластика, которая гарантирует гигиеничность, эргономичность, длительный срок службы, и делает его безопасным в посудомоечной машине. Благодаря этим чертам серия столовых приборов Universal приобрела репутацию королей кухни за более сорока лет присутствия на рынке. И сегодня ножи Gude Universal уже стали настоящей классикой.