Нож шеф-повара для очистки овощей и фруктов Alpha Oak 10см, Gude

Профессиональный инструмент повара, а также незаменимый предмет на каждой кухне – небольшой нож с изогнутым лезвием, которое идеально подходит для чистки и деликатных робот по вырезанию фигурных узоров из овощей и фруктов. Основные его функции – счищать и срезать кожуру. Снаружи нож для очищения овощей повторяет форму ножа шеф-повара. Этот нож – результат ручной работы и опыта четырех поколений мастеров по изготовлению ножей из города Золингена, изготовленный из специально легированной хромом, ванадием и молибденом стали, выкованный и заточенный вручную. Он имеет эргономичную рукоятку изготовленную из дубовой древесины старых винных бочек почтенного возраста, достигающего более 80 лет. Эта редкая древесина дуба чрезвычайно крепкая и эстетичная, такой предмет станет важной частью Вашей коллекции ножей.