Нож обвалочный с гибким лезвием Alpha 13см, Gude

Специализированный нож от немецкого производителя Gude имеет очень острое лезвие из прочной стали, предназначенное для отделения жил и костей, также можно использовать для нарезки приготовленного мяса и птицы. Благодаря высокой гибкости, чем плавно обходит кости, аккуратно и ровно снимая мякоть. Особая форма и узкое лезвие ножа поможет легко и качественно зачистить разные отрубы, а изгиб заднего края ножа и отличная заточка режущей поверхности позволят делать даже самые сложные функции. Этот нож для обрушения, изготовленный из специально легированной хромом, ванадием и молибденом стали, выкованный и заточенный вручную лучшими мастерами-ножевиками из Золингена, имеет эргономичную рукоятку из долговечной пластмассы хостаформ, легкий в обслуживании, его можно смело мыть в посудомоечной машине.