Нож для нарезки лосося Alpha 32см, Gude

Лосось будет повержен с помощью Gude Alpha и его лезвия длиной 32 см. Ножи Gude выкованы вручную в Золингене, Германия. Лезвие изготовлено из цельного куска нержавеющей стали из сплава хрома, ванадия и молибдена. Сталь закаляется льдом и затачивается вручную. Двойная обрезка – это отличительная черта ножей Gude, она является противовесом лезвию, а потому чем идеально сбалансирован. Сталь прочностью 57 HRC, что говорит об особой прочности и долговечности. Полированные ручки Hostaform встроены в сталь и заклепаны тройными заклепками. Пластик Hostaform чрезвычайно прочен, очень гигиеничен и удобен в использовании.