Аромат – один из самых значительных компонентов в оценке качества вина. Поэтому если вы хотите почувствовать и понять все богатство и многогранность хорошего вина, то должны уметь распознавать все нюансы аромата. Определить различные ароматы, из которых состоит вино – не легкая задача и чтобы этого достичь, нужно тренировать обоняние. Этот набор ароматов позволит вам научиться оценивать и наслаждаться качеством вина, почувствовать полностью и определить его характер. Как воспользоваться набором ароматов? 1. Выберите одну из бутылочек набора, откройте ее и поднесите к носу, пока не почувствуете запах. Попытайтесь определить аромат 2.Посмотрите номер бутылки в книге Коллекция ароматов, которая предоставляется вместе с набором. Проверьте, правильно ли ваше восприятие. 3. В этой книге вы найдете всю информацию, описание и причины, которые могут вызвать присутствие специфического аромата в вине, и узнаете также тип винограда и вина, которые, как правило, его содержат. Повторяя этот процесс, вы со временем запомните разные нюансы, которые можно найти в вине.