Безглютеновая мука, полученная из семян амаранта, относится к «суперпродуктам», поскольку содержит незаменимые аминокислоты, среди которых выделяется лизин, которого лишено большинство злаков.
Богатая клетчаткой и с высоким содержанием железа и магния, мука очень ароматная, подходит для приготовления выпечки. Обладает мягким, но выразительным, слегка сладковатым, ореховым, земляным, солодовым вкусом. Мука улучшает вкус выпечки и очень проста в использовании. Просто замените ею
25% пшеничной муки по вашему рецепту!