Кокосовое масло содержит преимущественно средне- цепные жирные кислоты. Благодаря великолепному аромату свежих кокосов, масло придает блюдам изысканную экзотическую нотку. Его можно нагревать до высоких температур, поэтому оно идеально подходит для жарки и запекания.
Наше кокосовое масло выжимается из мякоти полностью спелых органических кокосов сразу после их сбора. Он не выбелено, не гидрогенизировано и не дезодорировано. Благодаря специальной холодно-вакуумной герметизации идеально сохраняется качество и свежесть.