Кунжутное неочищенное масло органическое 250 мл

Продукт органического земледелия
Подходит для вегетарианцев, веганов и сыроедов
Хранить при комнатной температуре и вдали от прямых солнечных лучей
Подходит для запекания
«Открой кунжут!» – В сказке «Али-Баба и сорок разбойников» плод кунжута символизирует богатство. Действительно, настоящее сокровище открывается, когда кунжутная капсула открывается. Благодаря своим полезным свойствам вкусное масло, полученное из этих семян, особенно ценится в контексте макробиотической кухни.

Чтобы обеспечить полное созревание после уборки, фермеры связывают срезанные вручную растения в вертикальном положении в течение нескольких дней. Не раньше, чем все капсулы раскроются, семена кунжута вытряхивают на ткань. Сезамолин является естественной защитой от окисления, что обеспечивает более длительный срок хранения масла.

Это масло является одним из первых пищевых продуктов в Германии и Франции, который получил оценку Planet Score. Для этой экологической маркировки наряду с оценкой жизненного цикла используются дополнительные показатели, чтобы лучше отразить влияние производства пищевых продуктов на окружающую среду.