Экстракт ванили от французского бренда органических приправ Terre Exotique – это высококачественный экстракт из мадагаскарской ванили природного происхождения. Для его производства стручки ванили подвергают экстракции с помощью воды и спиртов. Полученный концентрат затем совмещают с глюкозным сиропом и семенами ванили. Это полностью натуральный концентрированный продукт, который имеет сильный, но сбалансированный вкус и запах. Достаточно чайной ложки для того, чтобы блюдо напиталось теплым ароматом мадагаскарской ванили. Экстракт ванили от Terre Exotique традиционно используется для кондитерских изделий: выпечки, кремов, пудингов и т.д. Гурманы применяют его как акцент для соусов к рыбе и морепродуктам.