Солями органически BioSing 150 г

Органическая салями BioSing – это бутиковое сырое мясное изделие премиум-класса, известное своим аутентичным вкусом и натуральным процессом производства без использования добавок.

• Натуральный состав: Салями производится из свинины и бекона (или смеси свинины, оленины/говядины и бекона, в зависимости от конкретного продукта). Производитель отмечает отсутствие искусственных добавок, усилителей вкуса или консервантов.
• Особая технология: Мясо и бекон не перемалываются, а нарезаются на кубики, что позволяет сохранить текстуру и подчеркнуть вкус мяса.
• Продолжительная ферментация и созревание Продукт проходит процесс спонтанной и длительной ферментации, а время созревания составляет минимум 12-18 месяцев в специальном подземном глиняном погребе. Это способствует развитию сложного, насыщенного аромата и вкуса.
• Органическая сертификация Продукт имеет международный органический сертификат BIO, подтверждающий использование мяса из органических ферм (часто от автохтонной породы свиней Кршкополье).
• Благодаря натуральному процессу ферментации салями содержит пробиотики, полезные для микрофлоры кишечника.

Эта салями ценится гурманами за ее подлинность, глубокий вкус и преданность производителя традиционным методам производства.

Питательная ценность на 100 г:
Белки: 30.3г; Жиры: 26.9г, Из них насыщены: 9.8г; Углеводы: 1г, из них сахара: 0.8г; соль: 3.6г
Энергетическая ценность на 100 г: 365 ккал/1525.7 кДж