Чечевица - питательный и полезный продукт. В составе чечевицы находится большое содержание растительного белка, который является основой для построения клеток организма человека. При употреблении чечевицы, налаживается работа желудочно-кишечного тракта, благодаря клетчатке. Богаты зерна чечевицы фолиевой кислотой, которая благотворно влияет на работу нервной и сердечно-сосудистой системы. В составе продукта содержится железо, микроэлемент участвует в процессе кроветворения.