Зелёный неферментированный чай Ходжича отличается уникальным способом подготовки. Вместо пропаривания чайные листья жарят в фарфоровой емкости на раскаленном древесном угле. Благодаря этому листья становятся тёмного цвета и приобретают привкус орехов и дыма. Во вкусе практически отсутствует тёрпкость и горечь, которая часто встречается в чаях других сортов.
Полное описание
Зелёный неферментированный чай Ходжича отличается уникальным способом подготовки. Вместо пропаривания чайные листья жарят в фарфоровой емкости на раскаленном древесном угле. Благодаря этому листья становятся тёмного цвета и приобретают привкус орехов и дыма. Во вкусе практически отсутствует тёрпкость и горечь, которая часто встречается в чаях других сортов.
- Описание
- Состав
- Отзывы
Описание
Японские постферментированные чаи от MITE передают древнюю культуру и исчезающие традиции. Их особенность в двухэтапной ферментации чайных листьев, что усиливает пользу и делает вкус более глубоким.
Cначала чайные листья раскладывают в деревянные коробки и оставляют на 5-10 дней, за которые они покрываются особенной плесенью. На втором этапе чай отправляют в бочки для повторной ферментации. И только после этого его высушивают на солнце.
Издавна постферментированные чаи называли "напитками долгожителей", ведь они насыщали организм пользой. Технология ферментации – уникальна, а вкус после нее – неповторим. MITE Co стали единственными представителями такого чая в Украине.
Cначала чайные листья раскладывают в деревянные коробки и оставляют на 5-10 дней, за которые они покрываются особенной плесенью. На втором этапе чай отправляют в бочки для повторной ферментации. И только после этого его высушивают на солнце.
Издавна постферментированные чаи называли "напитками долгожителей", ведь они насыщали организм пользой. Технология ферментации – уникальна, а вкус после нее – неповторим. MITE Co стали единственными представителями такого чая в Украине.
Состав
чай зеленый хоуич 100%.
Отзывы
Похожие товары
x
Заказать товар