0
141 грн
Адзуки содержит полезные пищевые волокна, в 200 мл вареных бобов до 13 г пищевых волокон. Также в составе много белка, сложных углеводов, минералов, железа, магния, цинка, витаминов группы В. Бобы используют для приготовления супов, гарнира и десертов, так как данный вид фасоли имеет сладковато-ореховый вкус.
Также перемолотые бобы адзуки до состояния муки можно использовать для приготовления кондитерских изделий.
Бобы пригодны для проращивания.