Традиционная ферментация соуса Мирин — это процесс, который занимает около девяти месяцев. Только медленный процесс ферментации может создать эту сладкую приправу янтарного цвета, которая придает вкус совершенства даже самым простым блюдам.
La Finestra Sul Cielo принимает активное участие в развитии органического сектора продуктов питания с 1978 года, продает свою продукцию в Италии и за рубежом, делает акцент на пищевую непереносимость и вегетарианское питание.
Вкус: кисло-сладкий