Syrah Bonarda 13% Callia, 0,75 л

Syrah Bonarda- красное сухое вино, обладающее сложным фруктово-пряным ароматом и приятным сбалансированным вкусом. Вино производится из купажа сортов Шираз и Бонарда, которые выращиваются на виноградниках долины Тулум, на аллювиальных и песчаных почвах. Вино производится при соблюдении традиций, при тщательном контроле температуры, на современном оборудовании. Виноград для обоих сортов собирался рано утром, во второй половине марта. Мацерация при 10°С длилась 72 часа. Ферментация при температуре 22-26ºС проходила в течение 22 дней. После яблочно-молочного брожения в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживалось непродолжительное время в дубовых бочках.

Цвет:
Вино пурпурно-красного цвета.

Вкус:
Вкус вина свежий, фруктовый, прекрасно сбалансированный, со сладкими танинами и приятным стойким послевкусием.

Аромат:
Вино обладает сложным ароматом с нотками свежих лесных ягод и специй.

Гастрономические сочетания:
Вино сочетается с любыми блюдами из красного мяса, жареной дичью и выдержанными сырами.

Сорт винограда:
Бонарда нера, Сира

Регион:
Аргентина, Сан Хуан.

Винодельческая компания Каллия является одним из ведущих производителей Аргентины. Вина этой компании не раз выигрывали золотые и серебряные медали на престижных мировых винных соревнованиях. Название компании произошло от слова Callia — это имя молодой женщины, которая, согласно легенде, прибыла много лет назад в этот регион и была очарована невероятной местностью, похожей на пустыню, но насыщенной прекрасными фруктовыми деревьями. Имя Каллия и сегодня означает для жителей Аргентины надежду, настойчивость и успех.