Изготовленный из органического шотландского ячменя, этот односолодовый виски начинается с мягкой ферментации и дистилляции на винокурне Nc'nean с нейтральным уровнем выбросов углерода. Затем виски разливают в бочки из-под красного вина и американского виски, дополняя небольшим количеством бочек из-под хереса.