Соус Bio Zentrale (Біо Зентрале), соус Сальса Діп органічний - це чудовий мексиканський соус. Готується за традиційним рецептом з відварних, попередньо очищених і подрібнених томатів, частіше Черрі. Додається зелений чилі. Смак досить глибокий, насичений, трохи гострий, в міру пряний. Такий соус застосовують і як заправку до різного роду страв і закусок, і як окремий дип під мексиканські чіпси з тортильи. До складу органічного Bio Zentrale (Біо Зентрале) соусу Сальса входять також популярні спеції і приправи. Переважно коріандр, перець чорний, запашний часник, зубчики лука. Товар йде в тарі зі скла, вага двісті грам (200 г).