Независимо от того, испытываете вы сильное нежелание или наоборот воодушевлены идеей детокса, отказ от кофе — непростая задача. Но если вы все-таки решитесь попробовать, есть несколько вещей, которые вы, возможно, захотите учесть в своем путешествии без кофе.

Немного фактов: Кофе содержит более 800 соединений, но больше всего мы слышим о его стимуляторе - кофеине. Поскольку кофеин быстро всасывается в кровь, он дает нам утренний заряд энергии и бодрости, который так нам нравится. Однако организм выводит его в течение четырех-шести часов, способствуя наступлению полуденного упадка сил. Для большинства взрослых безопасным считается употребление до 400 миллиграммов кофеина в день, что составляет примерно три-четыре чашки кофе.

Помимо прилива энергии, исследования показывают, что употребление кофе имеет множество потенциальных преимуществ, таких как снижение риска развития диабета 2-го типа, уменьшение вероятности заболевания печени и уменьшение воспаления. Но есть и потенциальные риски, например, повышенная гипертония. Большое количество кофеина вызывает тревогу, панические расстройства и бессонницу. Возможно, стоит сделать перерыв в употреблении кофеина, чтобы понять, как он влияет на ваш организм, и при необходимости перестроиться.
КОФЕИН В ОРГАНИЗМЕ
Кофеин влияет на многие физиологические процессы: настроение и бодрость, уровень артериального давления и работу сердца, дыхание и работу почек, иммунитет и кишечник, физическую активность и цикл сна-бодрствования. Для этого он взаимодействует со специфическими рецепторами во всем организме, в том числе стимулирует дофамин в префронтальной коре (область в передней части мозга, которая важна для принятия решений, основанных на вознаграждении или приятных ощущениях) и хвостатом ядре (часть мозга, которая помогает регулировать двигательную активность и процесс сна-бодрствования). Когда кофеин исключается из рациона, эти функции тоже начинают страдать. И это часто выражается в виде синдрома отмены.

СИНДРОМ ОТМЕНЫ
Если вы уже отказывались от кофе, то, скорее всего, испытывали хотя бы один из этих легких симптомов отмены: головную боль, усталость, мышечную утомляемость, снижение активности, трудности с концентрацией внимания, колебания настроения, расстройство желудка, тягу к кофе или нарушения работы кишечника. Иногда люди испытывают более серьезные симптомы, такие как изменение давления, рвота, мышечная скованность, боли в животе и нарушения пищеварения. Обычно симптомы начинаются через двенадцать-двадцать четыре часа после последней чашки кофе, достигают пика примерно через двадцать-пятьдесят один час и продолжаются в течение двух-девяти дней. Для предотвращения или ограничения симптомов, особенно тяжелых, полезно постепенно снижать потребление кофеина.

АЛЬТЕРНАТИВЫ КОФЕ
Если вы решили перейти на кофе кофеина или отучить себя от него.
Замечание по поводу кофе без кофеина: Он не всегда не содержит кофеина - часто в нем содержится от двух до пятнадцати миллиграммов кофеина на чашку. Бренды не обязаны сообщать покупателям, сколько кофеина содержится в их кофе без кофеина, но из исходного кофейного зерна должно быть удалено не менее 97 процентов кофеина (количество кофеина варьируется в зависимости от кофейного зерна).

Даже если вы отказались от кофеина (пока), употребление похожих на кофе напитков может оставаться частью вашего привычного утреннего рациона.
Для некоторых людей лучше всего постепенно отказываться от кофеина - это поможет ограничить или предотвратить симптомы отмены. В этом может помочь наличие запаса чая с разным содержанием кофеина: Черный содержит около пятидесяти миллиграммов кофеина на чашку (по сравнению с девяносто пятью в кофе), зеленый - около тридцати миллиграммов, а травяные чаи не содержат кофеина.

БОДРЯЩИЙ ЧЕРНЫЙ ЧАЙ
Черный органический чай Sonnentor Darjeeling качественный напиток, изготовленный на основе высушенных чайных листьев, в Австралии. Черный чай - не только вкусный, но и полезный, он поможет вам вывести с организма токсины и вредные вещества, тем самым очищая его.