Молоко благородных черных буйволиц представляет очень высокую пищевую ценность. Это экзотическое молоко совершенно не имеет запаха, имеет приятный и нежный вкус, а по своему химическому составу почти приравнивается к молоку женщины. Его вкус невозможно забыть, оно обладает уникальным послевкусием - аромат хвои, которым окутана наша ферма. Этот аромат проникает во все рецепторы и кажется, что ты пьешь волшебный напиток.
Оно содержит значительное количество витаминов - А, В, С, минералов, белков, жиров и молочный сахар. Поскольку в молоке буйволиц абсолютно не содержится казеина, усваивается оно гораздо легче, чем коровье молоко. Влияет при бессоннице, способствует улучшению деятельности центральной нервной системы, надежно защищает наш организм от многих вирусных и бактериальных инфекционных заболеваний.
ООО «ТАСБИО» специализируется на разведении буйволов и изготовлении продуктов питания из молока буйволиц.
Ферма расположена возле села Рудня, Козелецкого района Черниговской области в пределах Межреченского регионального ландшафтного парка.
Почему так важно употреблять молоко буйволиц?
- для укрепления иммунной системы организма
большое количество витаминов и полезных веществ: витамины А, В, Е и кальций, концентрация антибактериальных ферментов
- улучшает работу ЖКТ
- улучшает состав крови - повышает эластичность сосудов, предупреждает возникновение сердечных заболеваний
- имеет нейтральный запах, идеальный для детского питания
- не содержит белок - казеин, который является аллергеном.